Senin, 29 April 2013

Kasus baru H7N9 kembali ditemukan

                                                                                     Sabtu (26/4), kasus baru virus flu burung H7N9 ditemukan di provinsi selatan Hunan, China.

Kantor berita resmi China, Xinhua, mengabarkan ada seorang wanita berusia 64 tahun dari kota Shaoyang yang menderita demam pada tanggal 14 April, empat hari setelah melakukan kontak dengan unggas. Kondisinya kini telah membaik setelah menjalani pengobatan intensif.

Setelah diuji, 41 orang yang melakukan kontak dengan pasien baru dari Hunan ini - yang diidentifikasi dengan nama keluarga Guan - tidak menunjukkan gejala H7N9.

Namun, seorang pria 54 tahun dari provinsi Jiangxi yang juga dirawat di Hunan telah didiagnosis terjangkit H7N9. Kasus Hunan muncul sehari setelah provinsi timur Fujian melaporkan kasus pertama mereka.
Kasus virus flu burung jenis baru H7N9 pertama kali dideteksi pada bulan Maret. Minggu ini, Organisasi Kesehatan Dunia menyebut H7N9 sebagai salah satu virus paling mematikan di dunia, dan lebih mudah menular dibandingkan virus sebelumnya yang telah menewaskan ratusan orang di seluruh dunia sejak tahun 2003. (sumber: merdeka.com).

Semoga virus tersebut tidak sampai ke Indonesia. Sehingga konsumsi unggas senantiasa aman..aamiin.  Jadi
Ayam Herbal Bogor tetap aman, sehat, halal dan thayib..aamiin. :)

Sabtu, 27 April 2013

Apa ya Kandungan Gizi dari Tenderloin Ayam??

Photo: Tenderloin Ayam:
Terdiri dari otot dada yang membentang sepanjang kedua sisi tulang dada, terletak di bagian atas dada.  Berupa daging yang berwarna putih saja.
Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah hingga dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin mudah dibumbui dan bisa digunakan dalam kebab atau ditumis dengan makanan lainnya. 
 Nilai gizi tenderloin :
Ukuran penyajian : 1 ons
-          Kalori  25.0 g
-          Lemak total  0.3 g
-          Lemak jenuh  0.0 g
-          Lemak tak jenuh ganda  0.0 g
-          Lemak tak jenuh tunggal 0.0 g
-          Kolesterol 16.3 mg
-          Natrium  62.5 mg
-          Kalium  0.0 mg
-          Karbohidrat  0.0 g
-          Dietary Fiber 0.0 g
-          Gula  0.0 g
-          Protein 5.8 g

Semoga bermanfaat...:) Tenderloin ayam terdiri dari otot dada yang membentang sepanjang kedua sisi tulang dada, terletak di bagian atas dada. Berupa daging yang berwarna putih saja.
Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah hingga dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin mudah dibumbui dan bisa digunakan dalam kebab atau ditumis dengan makanan lainnya.
 
Nilai gizi tenderloin :
Ukuran penyajian : 1 ons
- Kalori 25.0 g
- Lemak total 0.3 g
- Lemak jenuh 0.0 g
- Lemak tak jenuh ganda 0.0 g
- Lemak tak jenuh tunggal 0.0 g
- Kolesterol 16.3 mg
- Natrium 62.5 mg
- Kalium 0.0 mg
- Karbohidrat 0.0 g
- Dietary Fiber 0.0 g
- Gula 0.0 g
- Protein 5.8 g

Semoga bermanfaat...:)

Jumat, 26 April 2013

Ternyata Konsumsi Daging Ayam Punya Banyak Manfaat Baik untuk Kesehatan


Diantara manfaat daging ayam dilihat dari kesehatan adalah :
  1. Membangun otot. Pada daging ayam tanpa lemak, terkandung protein yang lebih banyak. Orang yang ingin mengekarkan tubuhnya bisa memakan ayam rebus untuk membantu meningkatkan massa otot.
  2. Daging ayam memiliki kandungan seng yang dapat mempertahankan nafsu makan secara sehat.
  3. Kandungan fosfor dan kalsium pada daging ayam dapat menguatkan tulang.
  4. Meski mengandung kolesterol, daging ayam juga memiliki niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Pilih daging ayam tanpa lemak dan masak tanpa memakai minyak atau mentega.
  5. Ayam kaya dengan mineral yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga, sup ayam panas sangat cocok dikonsumsi untuk penderita flu.
  6. Kandungan selenium pada ayam mengurangi risiko arthritis.
  7. Ayam memiliki vitamin B5 atau asam pantotenat yang mempengaruhi rasa tenang pada saraf. Menyantap ayam bisa meredakan stres yang dirasakan.
  8. Jantung juga lebih sehat dengan makan daging ayam. Pasalnya, ayam juga kaya vitamin B6 yang menurunkan kadar homoseistein penyebab serangan jantung.
  9. Makan ayam saat menstruasi dapat meredakan stres saat hadirnya datang bulan.
  10. Pria bisa pula meningkat hormon testosteronnya dengan mengonsumsi daging ayam.
Apalagi kalo yang diolah Ayam Herbal Bogor, karena insya Allah aman, sehat, halal dan thayib...:)

Semoga bermanfaat.....:)