- Daging lebih gurih dan tidak amis
- Rendah lemak dan kolesterol
- Tanpa tambahan antibiotic, vaksin, hormone pertumbuhan dan bahan kimia atau vitamin sintesis lainnya
- Tanpa bahan pengawet dan bebas formalin
- Insya Allah sehat, halal dan thayib
Berikut kami sajikan dalam bentuk tabel perbandingan antara ayam potong biasa dengan ayam herbal:
|
Keterangan
|
Ayam biasa
|
Ayam Herbal
|
|
Kolesterol
|
80 – 100 mg/100 gram
|
34,310 mg/100 gram
|
|
Lemak
|
21 – 25%
|
3,75%
|
|
Timbale
|
0,5 ppm
|
< 0,0055 ppm
|
|
Raksa
|
0,5 ppm
|
< 0,0002 ppm
|
|
Arsen
|
0,5 ppm
|
< 0,005 ppm
|
Hasil penelitian : Pusat
Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi IPB
Semoga bermanfaat... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar